第三章 不自宫也能练葵花？

    “来人，将伯奋从辽东带回来的人参取一株熬了奉上。”林远图向外喊了一声，声音悠远，周不疑在其身旁并不觉其声音多大，但却让中庭伺候的奴仆听得清清楚楚。周不疑不由感叹其内力深厚精纯，应用巧妙，福威镖局有今日的威势也不全是运气了。

    庭中的仆人听到后，便从库中取了一株人参交由后厨熬汤。

    不过一会儿，后厨熬好了汤茶，仆人端上来给林远图周不疑各倒上了一碗。

    周不疑喝了一口，心下大惊，这福威镖局果然是家大业大,这林远图也果然不愧是一代豪杰，只是这碗参汤，多少新进豪门都是难以一品的。

    这辽东的老参也就罢了，只要舍得银两就能轻易购得，更莫说林家长子林伯奋是铁岭卫的一员参将，所得更是容易。但那后厨的大师傅能把这参汤熬到这个境界…这份熬汤的手艺，若不是有传承有序的厨艺世家，否则是断然没有的；便是强行熬制出来，也只会糟蹋了这株人参里面的药力。林家不过崛起近三十年而已，也不知这林远图从哪里寻来的这位厨艺大宗师？

    “老夫年老体衰，平日里只能以这参茶，滋补内脏，暖身养气、平复血脉。”林远图不无得意的显示着福建第一大家的荣光。“这熬制参汤的师傅，是从李唐就为皇家制作药膳的，若不是老夫当年在南京走镖的时候救了他一命。这位苏师傅也不会愿意到林家为老夫制作这些养身药膳。”

    这熬汤的苏师傅，有一位祖先在唐朝末年，就在光禄寺太官署中担任“监膳”，也就是厨师的头儿，品秩从九品下。太官署是唐朝专门负责国宴、朝会宴席、琼林宴等高级宴会的部门，各种祭祀使用的祭品，也是由它负责。后来，黄巢起兵叛乱，攻破长安，大批官员外逃。当时苏家的家主是苏监膳的儿子，因为家传厨艺高超，他也成了监膳，小苏监膳就带着“司命”和家属，一起逃出了长安。之后历经宋明，凡是治世，苏家子弟都会成为京中御厨。而一遇乱世便会返乡为民，不过奇怪的是，好几次苏家面临刀兵灾劫的时候都能安然度过，据说是有司命九灵元王定福神君的护佑，不过这说法在一些人看来都是托辞罢了。起码在林远图看来是如此的。

    而为林家烹制膳食的这位苏师傅，原是在南京替洪武皇帝烹调菜品的，后来洪武帝驾崩，建文皇帝登基，也就改为建文皇帝做菜了。只因为天子削藩，燕王靖难，弄得是天下大乱，京城不安，城破之下，这位厨道高手只能逃难，也亏得遇上了林远图，不然也就被乱兵杀了。这位大师傅感恩戴德，才决心留下来为林家做菜，不然这等高手，应是皇宫中的供奉，怎会为寻常豪门服务。不过即便如此林家也是每月千两的高薪供养这位大师傅的。

    “这位大师傅的手艺还真是不错，若是这汤的火候再老一分，前辈常年饮用下血脉会不够温和。”周不疑不由赞叹道。“果然是福建第一家，光凭这碗参汤，晚辈此行便不虚妄了。”

    “小友能喝出这碗参汤的精妙，华山派也无愧是百年传承的名门。”林远图见周不疑尝出此汤精妙，不由得客气了许多。

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    “老太爷，到了用午膳的时辰了。”未多时。一个仆人走到书房恭敬的说道。

    “呦。这都午时了？小友请。”林远图对周不疑说道。

    在林远图的带领下，周不疑走到了餐室。用完了一道道美味珍馐，在庭院中小憩片刻，将食物中的精气吸收之后。林远图便带着周不疑往书房走去了。

    “小友，？小友？”林远图连唤数声，才把周不疑喊过神来。

    “好久了，好久没有吃到美味茄鲞、牛乳蒸羊羔、酸笋鸡皮汤还有那道鸡髓笋了”周不疑心中暗自感叹。这几道菜是前世周不疑最爱食用的。这一世，尽管说他是华山派首徒，掌门的得意弟子；华山派的厨房也确实是在烹调膳食方面有一手。不过一来，华山派的后厨精于烹调的是滋补气血，调理内腑的药膳，对寻常菜肴，并无太多手段经验可言；二来,这几道菜肴耗费人工不说，光是所需食材便已是价值不菲，对于华山派来说这等只是满足口腹之欲的菜肴，没有必要调制；就算周不疑是华山首席，掌门义子也不敢为了一己的口腹之欲让人去烹调这几道膳食。这么一来，周不疑已是多年没有尝过其中滋味了。“前辈何事？”

    “到了。”林远图笑了笑，也不多想。任是... -->>
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