第一百零四章 地锅羊肉闷卷子

bsp; “妈妈……妈妈！”

    大军和囡囡冲过来抱着苏潇潇，用脑袋蹭着她胳膊。

    “好了好了，两个小馋猫，我去厨房了，你们在这儿玩吧！”

    见大军还想说什么，苏潇潇连忙说道。

    “有事的话会叫你们的！”

    “好！”

    ---

    厨房内。

    苏潇潇先开始准备材料，把一些不该弄出来的先弄出来。

    比如酵母，比如现在家里没有的葱姜，比如一些调味料，生抽耗油之类的，这些能大大咧咧拿出来吗？

    都不能。

    所以她得把一切准备好了才能把大军那个烧火小将喊进来。

    各种材料已经准备好了，苏潇潇便开始喊大军。

    她到现在依旧不会用这个火，以后也不准备学，上有宋厦，下有大军，再不济她就不开火了，所以学的必要性不大。

    她先准备做红烧羊肉，面已经活好了，正在旁边醒着。

    羊排和羊肉焯水放葱姜蒜捞出，大军给烧热的火正熊熊燃烧着，烧好的锅放油，然后放一把冰糖，把肉炒出个糖色。

    然后放葱姜蒜花椒干辣椒等等，然后放入她‘特制的’酱料，一碗黑不溜秋的汁水。

    翻炒均匀之后，加入开水，又加了一把冰糖。

    顺嘴说一句，她和面的时候还加了点白砂糖。

    这白开水是宋厦早上走之前给她晾的白开水，现在倒进去，等宋厦回来的时候她就说她都喝了！真机智！

    盖上盖子之后，苏潇潇就开始准备葱花小卷。

    擀开刷油撒调料葱花，整个三件套。

    再一卷一切基本齐活了，最后这几个切好的面团拧成小卷子就行。

    苏潇潇看时间差不多了，就把一些买好的配菜放了进去，土豆和豆角，不得不说这里的菜是真贵，和肉差不了多少。

    再加一点水，再焖十多分钟。

    这时候的肉香已经出来了，馋的两个孩子连手里的肉干都吃不下了，眼巴巴的看着那个大锅。

    “还得一段时间呢，卷子还没放进去呢！”

    苏潇潇看着有些好笑。

    另一个灶上小锅的水也已经煮沸了，苏潇潇先用淀粉勾芡了一下，等再次沸腾之后便开始往里面打蛋花。

    用了鸡蛋篮子里的两个，从空间里又拿出来一个，也就是大了三个鸡蛋。

    最后就是放紫菜，虾皮，胡椒粉，盐。

    这个很简单。

    苏潇潇低头看看时间，也差不多了，便给他们派了一个小任务，把他们打发出去了。

    “出去看看你们爸爸什么时候回来，等爸爸回来差不多就能吃饭了。”

    “好！”

    大军眼睛一亮，拉着恋恋不舍，一步一回头的囡囡，两个孩子搬着小板凳坐到门边的阴凉处，看向远处，成为了两个小小的望爸石……

    等他们出去之后，苏潇潇就开始放卷子，这样的卷子醒发的又大，又吸饱了肉的汤汁和清香。

    放卷子之前先撒一把蒜末和青椒丁，然后再把卷子放上去，这样味道更丰富。

    青椒在大军的眼里只买了一个，所以得省着用。

    话说院子里的地什么时候开始种啊，宋厦真是太懒了！哼！

    等他来了她就质问他一下，顺便问问他能不能种点辣椒……