大伏天的守着锅灶前边儿,绝对不是啥愉悦身心的体验。不过为了以后的肆意生活,就是热成了狗,玉娇也必须得坚挺!
汗流浃背地完成了将绿豆、红豆煮熟,捣碎再一遍遍过滤、炒干,直到成细腻无比的红绿豆沙之后,玉娇才算长长地舒了口气。
稍稍放凉之后,再在绿豆沙中揉进了白糖粉、薄荷汁儿和少许熟豆油。当然放色拉油、橄榄油之类的
效果会更好,可谁让咱没有不是?
只好退而求其次地用大豆油上了!
将活好的绿豆沙团成一个个小小的团子,再在里面儿夹上红豆沙做的馅料。用老妈做用月饼的模子往上那么一压,嘿,月饼型儿印着花好月圆字样儿的清凉夹沙绿豆糕可不就新鲜出炉了么?
掰下一块儿还带着温热的绿豆糕一尝,还是那么细腻香软、入口即化。不过许是这会儿的绿豆、红豆甚至做白糖的原料甜菜or甘蔗都是纯天然无污染环境下生成的纯绿色食品。
也或者是完全自己动手的劳动成果格外的香甜,总之玉娇觉得她这回出品的清凉夹沙绿豆糕比之以往的水平高了不止一星半点儿。
不错,不错,照这个水平发挥,第一桶金什么的该是没跑儿了!
抱着这样的强大信心,玉娇又一边儿哼着歌儿一边儿做了肉末茄子、拍黄瓜外加西红柿鸡蛋汤,焖了大米饭。两菜一汤做得营养又美味,正经叫玉克勤夫妻俩惊艳了一把。
从前干啥都成,就这厨艺叫人实在难以恭维的闺女陡然间变成大师级什么的,心宽的温婉只觉得这丫头以前绝对是装憨。为了躲懒而装出的不会,这不一懂事儿了就知道心疼她这个当妈的了?
虽然这又是米饭又是肉沫的,茄子都赶上搁油炸的了,实在有够浪费。
向来心细的玉克勤眼里却闪过一道幽光,很有些若有所思的样子。等一家子酒足饭饱,玉娇端出亲手制作的绿豆糕,说出想要靠着这玩意儿挣点儿零花钱的想法儿时,他眼中的疑惑更是犹如实质:“好好的,娇儿怎么想起折腾这些?”
那仿佛洞悉一切的目光叫玉娇心下一凛,准备好了的说辞竟是很有些说不出来的样子。
倒是温婉见闺女窘迫,急忙关心开口:“是想要买啥没钱了么?妈支援点儿就是,别死热荒天的折腾这些。比起那几个小钱儿,还是你的身子骨来得更重要!”
“可是妈,我现在没有了工作,又不能下地挣工分儿。总要做点儿什么,挣点儿零花钱啊!您闺女这都眼瞅着当妈的人啦,咋还能跟您和我爸伸手当啃老族呢?”老妈的关怀叫玉娇眼角酸涩,心生温暖。可上辈子都连累惨了二老,她哪里还有脸再当啃老族,拖二老的后腿?!
她还要想方设法地累积资金,好趁着这即将到来的美好时代大展拳脚,挣他个盆满钵满。给孩子们打下个坚实的良好基础,叫爸妈因为她而风光无限呢!
哪能还没开始,就偃旗息鼓?