第十三章 厨神菜刀

食材。

    打开米袋，抓起一把，颗粒饱满，色泽洁白，形似珍珠，应该是珍珠米。

    【此米是宁夏粳米，亦称珍珠米，经过精挑细选，皆是圆润饱满之米粒，是为贡米，有粘度低，硬度高的特点，是做蛋炒饭的不二选择。】

    贡米？不就是给皇帝吃的喽？

    厉害了，我的系统！

    拿起一枚鸡蛋，鸡蛋没什么特殊的，正如系统所述，是为最优质的土鸡蛋。

    除去这些，就剩下一些配料。

    系统提供的方法，要求做蛋炒饭的米为隔夜米，隔夜米的好处有很多，硬度高，粘度低，口感好。

    于是，下米入锅，生火烧煮。

    不管它，来到练功房，又开始戳铁砂，躲木桩人。

    不知情的人还以为他在练什么高深莫测的武功，实则只为戳面功服务，多则练一身结实的皮肉和筋骨，尽快达到内功境，这样就可以用内力烹食。

    目前他是三重境界第一重皮肉境，下一境界便是筋骨境，第三重即可达到内功境。

    路漫漫其修远兮。

    遭受一番非人的暴打之后，楚逍浑身酸疼，淤青散布。

    无力地脱去外衣，浸入木桶，享受药浴抚慰......

    翌日，天蒙蒙亮。

    楚逍刚起床就听见店门外喧闹异常，走进仔细一听，才知道都是来吃饭的。

    用屁股想都知道，这些人是为了与花魁方楚菡共进餐，所以提前候着，免得到时候位置被别人占了去。

    皇上不急太监急。

    楚逍有严格的时间观念，时间不到，不营业，这同样是系统的规定。

    来到厨房，蒸馒头，煮乌梅汤，任凭门外嘈杂。

    三口锅占了两口，剩下一口小锅刚好可以用来炒饭。

    拿起厨神菜刀，取一根细葱切成均匀葱花，切不快，只因菜刀太重，未完全适应，刀刃锋利异常，毫不用力，就轻轻放下，葱就断了。

    打两颗鸡蛋，搅拌均匀，置于一旁。

    烧红锅底，添油烧辣。

    这油的量，得严格把控，多了油腻，少了粘锅。

    楚逍严格执行系统的定量要求：油覆锅底，往上一毫。

    而后倒入适量隔夜米快速翻炒，待得米粒散开，再浇上蛋液，以更快的速度翻炒，每一粒米都裹上蛋液，是为最佳。

    要不是戳面功练习出惊人的手速，他还真无法做到让每一粒米都裹上蛋液。

    只见洁白的米粒，渐渐被蛋液覆盖，翻炒中，变得金黄璀璨，犹如黄金包裹。

    撒上盐巴、胡椒末，继续翻炒。

    快起锅时，撒入葱花，再翻炒一小会，起锅！

    门外喧闹声愈来愈大，恐怕香气已经窜了出去，勾起了那些人肚里的馋虫。

    看着瓷碗中金黄的米粒，只是看，就让人食欲大增。

    立刻取一勺子，慢条斯理地品尝起来。

    入口蛋香甚浓，葱香辅之，咀嚼一下，米粒似有弹性，阻碍牙齿闭合，稍一用力，米香冲破蛋液囚牢，怒放而开，仿佛置身午后稻田，吐纳芬芳。

    连吃几口，不油不腻，不咸不淡，味道宜人，嚼劲十足。

    吃完后，楚逍满足地打了个饱嗝，这才信步走去，将门板一块块移开。

    一群人骂骂咧咧地闯进来，瞬间挤满整个小店，有些人找不到位置就干脆站着。

    巴掌大的地方，硬是被塞得满满的。

    生意一直稀松平常的逍遥食居，今天借花魁的东风达到爆满，估计还有被蛋炒饭香味吸引而来的路人。

    这些生面孔，大多昨晚于翠烟楼见过一面，都是些不差钱的主。

    多人询问刚才那是什么美味，要求上一份。

    楚逍伸手示意不要急，取下菜单，提笔写道：烏梅湯，二兩銀子一瓶。

    另提一行：蛋炒飯，五兩銀子一份。