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第661章 养牛

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    “嗯。”刘大宝点点头,突然想起了什么,问道:“对了,咱们参加宴会的时候,那个雪花牛排你知道是哪的牛不。”

    “嗯?你怎么突然想起问这个。”阿南倒佩服起了刘大宝的脑回路,这会没想自己对生意的影响,反倒想起了美食,她还是认真地回答道:“是美国加州一个品种的一岁牛,这种牛只在当地特产。”

    “哦,那比这牛排还好的牛排,你知道还有哪些不?”刘大宝点点头,思考了片刻,很认真地问。

    阿南看着刘大宝认真的模样,倒像是对这个问题求知一样,她也认真地解答道:“这个么,我觉得因人而异。每一种牛排都具有特殊的口味,比如那天咱们吃的西冷牛排,以A5神户牛排最为出名。还有其他各个种类的牛排。比如里脊肉牛排,神户菲力,和小牛排,等等。”

    “那你有没有办法弄到这些牛的种牛。”

    “怎么,你难道想养肉牛?”阿南也听出来刘大宝要干啥了,解释道:“这些牛肉的品质可不仅仅是品种决定的,还有生活的环境气候,以及吃的食物种种因素影响才能达到特定的口味。”

    “南姐,你说的我自然知道。”刘大宝明白阿南的顾虑,笑呵呵地说:“不过我有自信能够在我的农场里培育出来最优质的牛,你只需要帮我弄到种牛,我保证给你一个满意的结果。”

    刘大宝想养牛绝不是一时兴起,其实他早就想过让自己的野物场产品更加丰富化。

    参加宴会之时,蔡冰的行为确实挺瞧不起人的,不过也给了他一个思路。

    野物这玩意值钱,那也是野物,正如蔡冰所说,高档餐厅里流行的主要东西还是哪几种高档食材。

    牛排这东西就是其中一种,一块上好的牛排,恐怕要卖到几百美金。

    他的野物再好,一只不过四五百块,还得想着花样往出整。

    刘大宝都能够让野物的肉质达到一个极度美味的口感,自然也能够让牛肉达到这一点。

    除了这些东西,刘大宝还想到了其他的,比如法国菜里鹅肝啊,蜗牛啊,松茸啊,还有一系列高档食材。

    不过这得一件一件来,首先就从牛肉开始,毕竟他是搞养殖起步的,这样做起来更顺其自然。

    “除了种牛,还需要其他的不?”阿南问道,话中的意思显然已经相信了刘大宝。

    “需要,还需要一大片地,四季暖和的地。”刘大宝想的很清楚,养牛这事不能再在北方进行了,天寒地冻的,到了冬天就整不了了。

    还得南方,一年四季草植都能够生长,那牛生长的速度不得老快了。

    “这个可以,正好在原来的计划里西南,东北,以及南方要建三个大型的养殖基地,以三角之势供给全国的特色餐厅。”阿南目光灼灼,说道:“西南地区气温到是十分适合肉牛生存,规划土地的时候,我会让人多批一些下来,有了夏家这座靠山,这件事做起来也不算什么难事。”

    “行,那这块地就用来养牛。”刘大宝满意地点点头,又不... -->>
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